資料請求 体験入学

本物の「食」を学ぶ

徳島が誇る豊かな自然の恵み。本物の素材だからこそ創れる味。ここでしか学べない洗練された「食」を学びましょう。

豊富な著書

本校は「包丁の使い方」から「日本料理の真髄」まで、さまざまな書籍の執筆に携わってきた伝統と歴史があります。

幅広いカリキュラム

調理実習に加え、茶道やフランス語、事務所研修、簿記会計学などの「食」ビジネスに関連する教養、技能も培うことができます。

資格・免許

調理師免許をはじめとした「食」に関わる資格が取得できます。また介護食士資格を取れる徳島で唯一の学校です。

新着情報

校長先生と料理講習会を行っているフランス・パリのスターシェフ、ティエリー・マルクスシェフが来日しています ブリオッシュは大雨の中、完売だそうです。 マルクスシェフのお店は来月9/24に銀座にオープン!

Facebook photo

校長先生の登場です。

次回の1日体験入学は、 8月6日(土) イタリアン 8月27日(土) 製菓の予定です。

今日の1日体験入学は鶏の香草パン粉焼きでした!皆さん美味しそうに召し上がっています。

Facebook photo

校長先生の最新情報です。

Facebook photo

お気軽にお問い合わせください

当スクールへの質問や疑問、奨学金、体験入学、申し込みなどのご連絡は、問合わせフォーム、または、お電話  0120-23-9338(フリーダイヤル)、088-623-9338(代表)までお気軽にご連絡ください。


厚生労働大臣指定専修学校学 学校法人平成学園 平成調理師専門学校