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本物の「食」を学ぶ

徳島が誇る豊かな自然の恵み。本物の素材だからこそ創れる味。ここでしか学べない洗練された「食」を学びましょう。

豊富な著書

本校は「包丁の使い方」から「日本料理の真髄」まで、さまざまな書籍の執筆に携わってきた伝統と歴史があります。

幅広いカリキュラム

調理実習に加え、茶道やフランス語、事務所研修、簿記会計学などの「食」ビジネスに関連する教養、技能も培うことができます。

資格・免許

調理師免許をはじめとした「食」に関わる資格が取得できます。また介護食士資格を取れる徳島で唯一の学校です。

新着情報

6月、7月の一日体験入学のスケジュールが決まりました。 6月は  4日(土) 日本料理 7月は  2日(土) イタリア料理  16日(土) 製菓  30日(土) フランス料理 になります。 お申し込みはホームページのメールフォームなどからでも結構です。 どうぞ宜しくお願いします。 http://www.heiseigakuen.ac.jp/申し込み/

はなはるのステージ始まりました!

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本日は、「はな・はる・フェスタ2016」です。 先日入学した新入生たちが、ステージにデビューいたします! 本校の出番は 4月16日(土) 午前11時〜(藍場浜メーンステージ) 「目指せ!未来の料理人 平成調理師専門学校」 ステージでは 「ニンジンのクリュディテ」と「ニンジンのポタージュ」 を作ります。 鳴門藍住農業支援センターの方々とご一緒に登場します! ぜひ遊びに来てくださいね。 *ご案内公式ブログ http://ameblo.jp/hanaharu-f/ *盛り上げ隊FB   https://www.facebook.com/hanaharu/ *パンフレットPDF http://www.cocoad.com/16panfu.pdf

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「はな・はる・フェスタ2016」の詳細ですが、 生徒達の出番は 16日土曜日の午前11時よりメインステージにて 鳴門藍住農業支援センターの方々と一緒に登壇します。 ステージでは 「ニンジンのクリュディテ」と「ニンジンのポタージュ」 を作ります。 ぜひ遊びに来てくださいね。

この16日の土曜日と翌日曜日は、「はな・はる・フェスタ2016」です。 土曜日には生徒たちもステージに登壇しますので、お楽しみに! http://ameblo.jp/hanaharu-f/

お気軽にお問い合わせください

当スクールへの質問や疑問、奨学金、体験入学、申し込みなどのご連絡は、問合わせフォーム、または、お電話  0120-23-9338(フリーダイヤル)、088-623-9338(代表)までお気軽にご連絡ください。


厚生労働大臣指定専修学校学 学校法人平成学園 平成調理師専門学校